Archive for May, 2013

Wywiad dla Radia PIN

2013/05/31, Friday

Radio PIN W najbliższą sobotę, pierwszego czerwca, o godzinie 11:00 będę gościem Mariusza Cieślika, autora programu „Słowa kluczowe” na antenie radia PIN. Zainteresowanych zapraszam do słuchania. Audycja będzie też dostępna na stronie radia.

Chleb domowy

2013/05/29, Wednesday

Chleb domowyJutro Boże Ciało, więc dobrze się złożyło, że akurat mogę wrzucić przepis na chleb domowy. Po kilku latach doskonalenia technologii wypieku, doszedłem do receptury niemal idealnej i co równie ważne, powtarzalnej. Spokojnie, nie będziemy się bawili w zakwas, bo dla większości ludzi jest to bariera zniechęcająca do samodzielnego wypieku. (more…)

Lektura dobra jak…

2013/05/25, Saturday

Felix Net i Nika oraz Nadprogramowe Historie - okładkaJeśli chodzi o styl, to „Nadprogramowe historie” są napisane równie dobrze, inteligentnie i elegancko, jak poprzednie dziesięć tomów. I tak jak w powieściach, tak i tu znajdziemy idealne połączenie akcji i warstwy obyczajowej, horroru i romantyki. Ale skłamałbym, gdybym napisał, że humoru i refleksji też jest po równo. Tej drugiej jest tyle co zawsze, czyli w sam raz, ale współczynnik uhumorzenia (możecie mi wierzyć, że jest takie słowo - od dzisiaj) Rafał Kosik postanowił zwiększyć co najmniej kilkukrotnie. (więcej na szortal.com…)

Bangkok (5)

2013/05/23, Thursday

Durian - najbardziej śmierdzący owoc świata
Azja to jeden z siedmiu najciekawszych pod względem kulinarnym kontynentów świata. Banany prosto od krowy smakują lepiej niż te z automatycznych dojrzewalni w Zgorzelcu. To oczywiste. Tam owoce regionalne smakują bardziej. Jakby odparować z nich nadmiar wody i zostawić esencję. Z przeskalowania smaku mandarynki muszę określać jej smak jako „orzechowy” – wcale nie dlatego, że smakuje orzechowo, tylko do opisania jej hipersmaku już nie wystarcza stopni pomarańczowości. Analogicznie: pomyśl sobie „biały” a potem pojedź do Arktyki i szukaj nowego słowa. (more…)

Zdjęcia z targów

2013/05/21, Tuesday

IV Warszawskie Targi Książki Kolejne targi książki za nami. Nie było łatwo, choć i tak zdecydowanie bardziej ode mnie napracowali się ludzie z Firmy Księgarskiej J&K Olesiejuk, na których stoisku podpisywałem książki. Po raz pierwszy prócz podpisywania odbyła się również konferencja, dzięki czemu mogłem opowiedzieć trochę na temat planów pisarskich i filmowych. Przenosiny na Stadion Narodowy dobrze zrobiły imprezie - w końcu towarzyszył nam tlen. Poniżej kilkanaście zdjęć. Kto nie był, niech żałuje. (more…)

Anna Kańtoch - Przedksiężycowi

2013/05/16, Thursday

Przedksiężycowi Mieszkańcy Lunapolis, ostatniego miasta na planecie pod trzema księżycami, oczekują na Przebudzenie. Dotrwają do niego nieliczni. Pozostałych, ogromną większość, zabierze kolejny Skok. Zostaną w odrzuconej, jak wyschnięty naskórek gada, warstwie przeszłości, która natychmiast zaczynie się degenerować rosnącą entropią. Tych Skoków, więc i warstw, coraz starszych i bardziej zniszczonych są setki. Przebudzenia dostąpi jeden człowiek na milion. (more…)

FNiN TMK - Best Feature Foreign Mixed Media

2013/05/14, Tuesday

Best Feature Foreign Mixed Media Media o tym huczały, ale jeśli przeoczyliście nagrodę dla filmu Felix, Net i Nika oraz Teoretycznie Możliwa Katastrofa to pragnę powiadomić wszystkich, że dotarło do mnie zdjęcie statuetki nagrody Best Feature Foreign Mixed Media przyznanej filmowi w Los Angeles w ramach International Family Film Festival.

Cyfrowy ślad

2013/05/13, Monday

Nowa Fantastyka 05/2013 - okładkaPomyłki automatycznego wymierzania sprawiedliwości zdarzają się i w rzeczywistości. Przekonał się o tym niedawno pewien sparaliżowany od lat właściciel stojącej na cegłach Syreny. Przyszedł do niego mandat za przekroczenie prędkości samochodem, który nie ma nawet silnika. Tę sprawę udało się akurat odkręcić, bo była oczywista i nagłośniona w mediach. Lecz gdyby oczywista nie była, walka o anulowanie mandatu na trzysta złotych mogłaby kosztować o wiele więcej niż sam mandat. Prawdopodobne jest, że podobnych pomyłek wydarza się całkiem sporo. (więcej w majowym wydaniu Nowej Fantastyki…)

Zupa krem z cukinii z serem blue

2013/05/12, Sunday

Zupa krem z cukinii z serem blueJest to nieoczekiwanie dobra zupa, choć skład wydaje się banalny. Kto by przypuszczał, że raczej mdła cukinia w połączeniu z raczej ostrym serem da jedwabiście zrównoważony bukiet smaków. Zupa sama w sobie wygląda nieszczególnie, więc będzie jak znalazł na kolację przy świecach. Dlatego właśnie musiałem się wysilić przy aranżacji do zdjęcia. (more…)

Rzeczywistość to za mało

2013/05/10, Friday

W trudnych czasach socjalizmu literatura fantastyczna cieszyła się w Polsce większym powodzeniem niż teraz. Pozwalała na tworzenie w wyobraźni lepszych światów, na zapomnienie o pustych półkach sklepowych, wszechobecnej szarzyźnie i braku perspektyw. Oraz, co chyba najważniejsze, umożliwiała inteligentną grę autora z czytelnikami, polegającą na omijaniu cenzury. (more…)

IV Warszawskie Targi Książki

2013/05/08, Wednesday

Będę gościem IV Warszawskich Targów Książki. Miejsce akcji Stadion Narodowy w Warszawie, data 18 maja (sobota). O godz. 13.00 zasiądę na Kanapie Literackiej na scenie głównej stadionu, a potem, od godz. 14.00 będę podpisywał książki na stoisku Firmy Księgarskiej Olesiejuk (99/D10), w tym premierową - Felix, Net i Nika oraz Nadprogramowe Historie. Więcej na stronie organizatora.

Konkurs na recenzję FNiN NH

2013/05/06, Monday

Felix Net i Nika oraz  Nadprogramowe Historie - okładkaKonkurs! Konkurs! Uwaga Konkurs! Tłumy szaleją. Konkurs na najlepszą recenzję FNiN HN. Silcie się! Szczegóły na stronie Gildia.pl.

Bangkok (4)

2013/05/05, Sunday

Bangkok
PAP – Permanentna Azjatycka Prowizorka. Widać ją na każdym kroku. Linie energetyczne w supłach, zwojach, gdzieniegdzie pobieżnie okręcone izolacją, wiszą na słupach lub nawet gałęziach drzew. Miejscami zwisają półtora metra nad ziemią i trzeba się schylać, żeby nie dotknąć 380V. Chodniki wzdłuż ulic czasem są, czasem ich nie ma, a czasem nawet jeśli są, to są kompletnie zastawione straganami. Nikomu nie przeszkadza budka telefoniczna, którą trzeba obejść przez parking pod hotelem. A jeżeli wejdziesz na ruchliwą ulicę, by ominąć spontaniczną doniczkę z palmą, to nikt cię nie obtrąbi, tylko ominie jako kolejny element ruchu ulicznego. (more…)

Pikantny kurczak chili z makaronem

2013/05/01, Wednesday

Pikantny kurczak chiliKuchnia pseudotajska należy do moich ulubionych zaraz po kuchni tajskiej. Niestety do tej drugiej większość składników jest w Polsce trudno osiągalna, droga, lub niskiej jakości. Ponadto poważnym odstępstwem od oryginału jest zamiana smażenia na głębokim tłuszczu na przyspieszone gotowanie. No ale tę potrawę potrafi przygotować prawie każdy (more…)